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  古往今来，竹在文人墨客的笔下都增添了一抹奥秘的颜色，往往家中院子种上竹林，便能显示出主人典雅不拘泥于俗的气质，竹也列入花中四君子中，与梅、兰、菊并排，其间竹谦谦君子温如玉的代表更将竹的高雅面向了顶峰。

  而现在的竹，更多用来进行商业化的用处打磨，不少农人更以养竹卖竹为生，这样的活计关于群众而言并不生疏，可生疏的是，何为竹米？《太平广记》和《草本纲目》中皆有对竹米的记载，简略来说，竹米便是竹子的种子，竹米的滋味和食用营养价值极高，除了古籍中有载，现代科学研究证明，竹米不只营养价值极高，它本身的药用成效也遭到业内人士的共同认可和附和。

  竹米本身的滋味幽香可口，富含淀粉以及微量元素丰厚，既可以日常食用也可以入药，而且其富含18种蛋白质水解的氨基酸成分竟比其竹笋所含量更高！在炎炎夏日亦可替代碳酸饮料产品作为饮用，还能起到清热解毒之作用，不只如此，更能日常家庭煲粥，防备肝病或许癌病，实在是养胃护胃的上上之作！传说也有中凤凰非竹米不食的美誉，那么如此宝贵的竹米，为何会遭到农人伯伯的激烈呢？

  假设有人家住乡村，或许会知道其间内情和竹米呈现的“奥秘预警”，竹米的呈现，尽管其价值宝贵，但在农人伯伯们的眼中，它的呈现，意味着是竹林大片逝世的提早预警。这是一段进程，首要竹子会开成竹花，竹花再结成竹米，竹子一旦开花，意味着竹子生命走向止境，只要留下种子，即竹米，才干再度繁衍生息种出新的竹子，这是竹子连续子孙的方法，可是如咱们最一般民众所见，也能知道不是一切的竹子开花后都有竹米结出，竹米的存在，本身便是一个稀有的成果，因而它的呈现，便由后人添上奥秘的标签，竹米出，竹林死，这种预警让以竹子为生的农人堵心不已。

  竹子可贵开花，据统计，竹子一般在50至100年间才会有开花现象，竹子开花一般与当地的自然环境休戚相关，假设当地环境条件恶劣，气候干旱，不适宜竹子成长，就会产生开花所需的糖分等等，竹子便会打破以往的捆绑，产生开花的现象。因而，为了尽最大或许防止开花，农人伯伯可以多多防止此类情况的产生，防止本身导致十分严重丢失。

  竹米的呈现也不能一棒子打死，现在商品流转兴旺，假设渐渐的呈现了竹米然后造成了竹林的大片逝世，也可以终究靠网络出售流转将其售卖，尽量将丢失降到最低，也不使一“竹米”含冤。