说真的，麦当劳，肯德基这样的食物偶然吃一次还能够， 假如天天吃谁能受得了呢？
推行预制菜，是不是想仿效麦当劳，肯德基呢？ 假如是这样，各特征餐厅都没有的，到哪里去吃中餐都千人一面还有意思吗？
我国地大物博，物产丰富，每个当地都有自己当地的特征菜，不光每个当地有自己特征菜，每个餐厅都有自己的特征菜，每个厨房都有自己的拿手菜。
一个餐厅做菜好不好，最重要的是厨师，咱们这儿之前五星级酒店想把生意做大做好都是高薪延聘香港那儿的名厨师过来的，他们的烹饪水平真的是很厉害。
开餐厅选厨师是很重要的，厨师选得好，顾客第一次光临，觉得好吃，才会有第2次，才会客似云来，对吧！
真实不明白为什么现在许多餐厅用预制菜，预制菜跟隔夜菜有什么不同呢？乃至隔几个夜都有，这样的菜不是现做，现已不新鲜了，并且为了保鲜预制菜必定放了许多添加剂，这样的菜有什么好吃呢？为何需求推行呢？
